Coisa de Menina Arteira

segunda-feira, 3 de junho de 2013

Batata com caldo de legumes

Essa batata é super fácil de fazer e fica uma delicia, aqui em casa é um sucesso.
Vc vai precisar de :
  • Batatas, a quantia que vc desejar fazer.
  • Caldo de legumes
  • Maizena
  • Queijo ralado
Pra começar é só descascar as batatas e cortar em fatias de mais ou menos um dedo de largura, depois corte ao meio ou como achar melhor
depois disso ponha na panela com água, sal e o caldo de legumes, pra essa quantia de batatas eu ponho apenas 1 cubinho (4 Batatas) 
 leve ao fogo até a batata estar ao dente.

depois de pré cozida, retire as batatas com um escumadeira para preservar o caldo que ficou na panela, coloque-as num refratário que possa ir ao forno. Faça uma mistura de 2 colheres de maizena com um pouquinho de água e despeje no caldo que está na panela ainda no fogo, misture até engrossar um pouco, adicione meio pacote de queijo ralado e misture, despeje por cima de toda a batata e polvilhe queijo ralado por cima
Agora é só ir para o forno até ficar bem gratinada!
Bom Apetite!!!


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