Bolo de Aveia, Maçã e Canela

Vale a pena fazer, é super facil e fica uma delicia!!

Receita:

1/2 xícara de margarina;
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
1 xícara de açúcar;
3 maçãs descascadas e cortadas em cubos;
1 xícara de farelo de aveia;
1 colher de fermento em pó;
1 colher de sopa de canela em pó;
1 xícara de leite desnatado;
4 claras em neve; açúcar com canela para polvilhar.

Coloque na batedeira a margarina e o açúcar,  bata até obter um creme macio.
Acrescente a maçã, e o farelo de aveia, misture bem; Acrescente aos poucos os ingredientes peneirados juntos ( Farinha, fermento e canela em pó) alternando com o leite.
Por ultimo, misture as claras em neve bem levemente, unte uma forma com buraco no meio, leve a massa para assar em forno médio ou moderado por 40 min ou até ficar dourado. espete um garfo ou palito pra ver se está bom.
Desenforme e polvilhe o açúcar com canela.